ČOKOLÁDOVÁ MÁSELOVÁ PLEVA

BOHATÁ A BOŽSKÁ KRÉMOVÁ ČOKOLÁDOVÁ AMERICKÁ MÁSLOVÁ PLEVA

Pochopili jste, že určitě existuje skutečně 7 (možná mnohem mnohem více) různých druhů krémové polevy? Varianty se ve skutečnosti nazývají hlavně pro národ nebo dokonce oblast, odkud pocházejí, například německý máslový krém, francouzský máslový krém, ruský máslový krém, orientální lesklý máslový krém (také známý jako GG lesklý máslový krém) a tak dále.

 

ČOKOLÁDOVÁ MÁSELOVÁ PLEVA

CO BUDETE POTŘEBOVAT

Každý ze základů fantastické máslové polevy ze Spojených států a také ideální množství kakaa zahrnuje neuvěřitelnou lahodnou čokoládovou chuť!

Cukrářský cukr – Nebo dokonce moučkový cukr, nebo dokonce moučkový cukr (ať už ho doma kontaktujete s čímkoli). Je to vlastně rutinní cukr, který byl ve skutečnosti rozdrcen přímo na prášek spolu s trochou obsaženého kukuřičného škrobu, aby se zachovalo, že pochází ze spékání. Je ideální pro polevu, protože se rychle rozpouští bez tepla.
Neslazené kakao – Nekupujte a dokonce ani nevyužívejte slazené varianty, protože tato poleva má v současné době skutečně HODNĚ cukru.
Máslo – Ujistěte se, že si ho budete sbírat s předstihem, proto je ve skutečnosti úplně změklé a na úrovni prostorové teploty, když jste připraveni na start.
Vanilková esence – Toto je ve skutečnosti základní příchuť pro většinu polevy, avšak jednoduché náhražky se skládají z mandlové esence, javorového sirupu, kávového prášku a dokonce i Bourbonu nebo dokonce brandy. Myslete na to nebo jinak, vanilka skutečně podtrhne vaši lahodnou čokoládovou chuť! Nejlepší vylepšení pro skutečně vytvoření lahodné čokolády a výjimečné chuti je ve skutečnosti použití zaměřené kávy nebo dokonce kávy.
Hefty Lotion – Mléko nebo dokonce Fifty procent & Fifty procent lze snadno skutečně použít, ale poleva nebude ve skutečnosti tak hustá, protože ve skutečnosti nemá extra nádheru pocházející z mléčného tuku silného krému na šlehání.
Sodík – Pokud je poleva skutečně také skvělá, přidejte ještě jednou extra preferenci a sodík.

JAK UDĚLAT TUTO PLAVINU

Moje ideální lahodná čokoládová máslová poleva je ve skutečnosti přestávka na vydělávání a také se rychle vybije! Patří mezi mé nejžádanější pokrmy z polevy pocházející také od rodiny a přátel!

K rozmixování polevy budete potřebovat velkou nádobu a také palmový mixér nebo dokonce stojanový mixér. Na začátku rychle rozmixujte vzájemně neslazené kakao a cukrářský cukr v jiné nádobě a misce. To je také užitečné pro odstranění jakéhokoli typu otoků ve vašem kakau!
Změklé máslo porazte, dokud nebude sametové a poté přidejte vanilku. Porazte ještě jednou, dokud nebude úplně měkký a integrovaný.
Přidejte zcela vysušený cukr a kakaovou směs k máslu v množství 1 hrnku a pokračujte v míchání rychlostí nástroje. Pokud je poleva úplně suchá, podle potřeby do ní nakapejte vydatnou pleťovou vodu. Pokračujte tímto postupem, dokud nebudete skutečně integrovat každý z kakaa a cukru. Podle potřeby pravidelně otírejte okraje misky pomocí špachtle. Dle potřeby také změňte sladkou chuť spolu s vytlačením sodíku. *Pokud je vaše stejnoměrnost polevy ve skutečnosti také vlhká, přidejte pokaždé 1 polévkovou lžíci cukrářského cukru, dokud nedosáhnete skvělé stejnoměrnosti.
Nakonec přeměňte svůj mixážní pult na širokopásmové připojení a porazte polevu až do extrémně sametového a měkkého, asi 1 – 2 minuty.

ULOŽENÍ ZBYTKY PLÁVY

Vaše zbývající lahodná čokoládová máslová poleva by mohla být v ledničce zablokována až na celý týden.

MRAZÍCÍ MÁSELNÁ PLEVA

Umístěte polevu přímo do vzduchotěsné přihrádky a nechte ji ledovat až 3 měsíce. Až budete připraveni polevu použít, nechte ji úplně rozmrazit v lednici.

Po rozmrazení můžete polevu snadno nechat několik minut odpočívat při pokojové teplotě. Poté rychle znovu šlehejte asi minutu nebo dokonce až do dosažení vámi preferované stejnoměrnosti.